Danche, 250 gram

Danche (organisk) er en kaffe med smak av Oolong-te aprikos og pære. Kaffebønnene er produsert i Etiopia av småbønder og brent i Oslo hos Fuglen.

Opprinnelse: Etiopia
Produsent: Småbønder
Vaskestasjon: Danche
Region: Chelbesa, Gedeb, Gedeo-sonen
Bønnetype: Heirloom
Prosess: Vasket
Høyde: 2000–2300 moh.
Smaksprofil: Oolong-te, aprikos og pære

Dette økologiske partiet kommer fra rundt 400 småbønder fra Chelbesa-området i Gedeo-sonen. De leverer alle kaffebærene sine til vaskestasjonen i Danche, som eies av SNAP-kaffeeksportørene. Stasjonen er økologisk sertifisert.

Denne kaffen dyrkes i høylandet, noe som bidrar betydelig til den høye kvaliteten og kompleksiteten i smaken.

Kaffen leveres som hele bønner i poser på 250 gram.